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Anche in piccole quantità: ecco quanto è pericoloso l'alcol

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L'alcol è ancora un problema sociale

Un bicchiere di vino a cena, una birra dopo il lavoro o con gli amici: per molti l'alcol è una parte naturale della vita di tutti i giorni. Ma non tutti sono consapevoli di come stanno danneggiando i loro corpi. Per molto tempo, l'idea era che un bicchiere di vino rosso quotidiano fosse salutare per il cuore e le navi.

Non esiste una quantità adeguata di alcol

L'estate scorsa, un grande meta-studio, pubblicato su The Lancet, ha avvertito che non esiste una quantità sicura per l'alcol. In ogni caso, nessun limite può escludere un rischio per la salute, secondo i ricercatori dell'Università di Washington. Le influenze negative e il rischio complessivo superano gli effetti positivi minori, secondo gli autori.

La consapevolezza del problema è ancora troppo bassa

Il World Cancer Research Fund collega oltre 200 malattie al consumo di alcol. Il danno fisico derivante dall'alcol include la compromissione degli organi, in particolare del fegato, che deve abbattere l'alcol e il pancreas. Anche l'obesità, l'ipertensione e la demenza possono essere correlate.

L'alcol ha un grande potenziale di dipendenza

Il potenziale di dipendenza dell'alcol presenta un grande pericolo: il commissario per la droga del governo federale rileva che circa 1,3 milioni di persone in tutta la nazione sono considerate dipendenti dall'alcol. E 9,5 milioni di persone consumano alcol in una "forma di rischio per la salute". La consapevolezza del problema nella popolazione è ancora bassa.

L'alcol aumenta anche il rischio di cancro

Ciò di cui alcune persone potrebbero non essere consapevoli è che l'alcol aumenta chiaramente il rischio di cancro. Secondo il servizio di informazione sul cancro del German Cancer Research Center, il vino, la birra e altre bevande alcoliche in Europa sono responsabili di uno su undici uomini e di uno su 33 nuove donne su 33 donne. Vi sono prove che questa connessione esiste per diversi tipi di cancro: bocca, gola, laringe, esofago, intestino, fegato e carcinoma mammario - è anche considerato probabile per il cancro allo stomaco e il pancreas.

Più alcol viene bevuto, maggiore è il rischio di malattia. La German Nutrition Society (DGE) ha scritto alcuni anni fa: il modo migliore per prevenire il cancro è evitare completamente le bevande alcoliche. Anche lo studio generale del 2018 menzionato all'inizio suggerisce questa conclusione.

I valori limite non sono una licenza per un consumo sicuro

Se non vuoi vietare completamente le bevande alcoliche dalla tua vita, dovresti essere consapevole di almeno una cosa: la quantità massima giornaliera raccomandata per gli uomini non è più di mezzo litro di birra o un quarto di litro di vino (circa 24 grammi) e per le donne che Metà - osservando due giorni analcolici a settimana. Ma non esiste una quantità innocua per la salute. (Fm)

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