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Richiamo della polpetta a causa dei batteri di Listeria a Rewe e Norma

Richiamo della polpetta a causa dei batteri di Listeria a Rewe e Norma



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Testata la listeria pericolosa per la salute: il produttore inizia il richiamo per le polpette

Fleisch-Krone Feinkost GmbH di Golderstedt (Bassa Sassonia) ha avviato un richiamo per varie polpette pronte. Secondo la società, non si può escludere che i prodotti a base di carne siano contaminati da batteri nocivi per la salute. Non consigliamo di mangiare polpette vendute a Rewe e Norma.

Fleisch-Krone Feinkost GmbH di Golderstedt in Bassa Sassonia richiama polpette e polpette dopo che la listeria è stata trovata in un campione. Solo poche settimane fa, i pericolosi agenti patogeni hanno fatto notizia su tutto il territorio nazionale dopo la morte di listeria in salsiccia e pizza.

Contaminazione microbica

Secondo un messaggio che l'Ufficio federale per la protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare ha pubblicato sul suo portale "lebensmittelwarnung.de", i seguenti prodotti sono interessati dal richiamo:

  • Polpette Gut Bartenhof classiche e polpette con i numeri di lotto 97812 e 97813 con la data di scadenza 05.11.2019
  • "Sì! Polpette di carne “Confezione da 500 g, con data di scadenza 05.11.2019 e 20.11.2019, articolo EAN 43888 4022 2728, controllo veterinario n. DE - NI 10138

"Non si può escludere che i pacchi colpiti siano contaminati microbicamente", afferma il messaggio, che spiega che il richiamo avverrà, in quanto un risultato positivo di Listeria monocytogenes è stato riscontrato durante un auto-controllo. "Sconsigliamo vivamente di mangiare i prodotti interessati", scrive l'azienda.

Consegnato a Norma e Rewe
Secondo le informazioni, il prodotto in esame è stato etichettato "Gut Bartenhof" presso le filiali della Norma ad Aichach (Baviera), Rossau (Sassonia), Ahrensfelde (Brandeburgo), Dettingen (Baden-Württemberg), Rheinböllen (Renania-Palatinato) e Kerpen ( Renania Settentrionale-Vestfalia). Le "polpette di carne" del marchio Rewe "sì!" Sono state consegnate secondo "lebensmittelwarnung.de" nella Bassa Sassonia e nella Renania settentrionale-Vestfalia. I clienti possono restituire gli articoli interessati ai negozi per un rimborso del prezzo di acquisto.

Se i sintomi sono gravi o persistenti, consultare un medico
La listeria è un batterio che può causare la cosiddetta "listeriosi". Questo di solito si manifesta entro 14 giorni dall'infezione con sintomi come diarrea, febbre e mal di testa.

Tuttavia, il periodo di incubazione può anche durare fino a otto settimane dopo il consumo di prodotti contaminati. Come spiega il Federal Institute for Risk Assessment (BfR), le donne in gravidanza, gli anziani e le persone con un sistema immunitario indebolito, in particolare, possono sviluppare corsi di malattia più gravi con avvelenamento del sangue e meningite. Nelle donne in gravidanza, anche senza sintomi, il bambino non ancora nato può essere danneggiato. In casi estremi, la malattia di Listeria può portare alla morte.

Le persone che hanno mangiato il cibo interessato dal richiamo e che sviluppano sintomi gravi o persistenti devono consultare un medico e segnalare una possibile infezione da Listeria. Le donne in gravidanza che hanno mangiato questo cibo dovrebbero cercare cure mediche senza sintomi e chiedere consigli ”, scrive la società. Questo non ha senso per le altre persone senza sintomi. (anno Domini)

Informazioni sull'autore e sulla fonte

Questo testo corrisponde alle specifiche della letteratura medica, delle linee guida mediche e degli studi attuali ed è stato controllato dai medici.

Swell:

  • Ufficio federale della protezione dei consumatori e della sicurezza alimentare: dettagli di avvertimento sugli alimenti, (accesso: 02.11.2019), lebensmittelwarnung.de
  • lebensmittelwarnung.de: comunicato stampa di Fleisch-Krone Feinkost GmbH: richiamo del prodotto: polpette / polpette di carne - Listeria, (accesso: 03.11.2019), lebensmittelwarnung.de
  • Ufficio federale della protezione dei consumatori e della sicurezza alimentare: dettagli di avvertimento sugli alimenti, (accesso: 02.11.2019), lebensmittelwarnung.de
  • Federal Institute for Risk Assessment (BfR): Listeriosi: rara ma pericolosa per gli anziani, le donne in gravidanza e le persone con ridotta difesa immunitaria, (accesso: 03.11.2019), Federal Institute for Risk Assessment (BfR)



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