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Listeria scoperta: inizio del richiamo per salsicce

Listeria scoperta: inizio del richiamo per salsicce


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La macelleria ricorda diverse salsicce per la listeria

La macelleria di Weimar, in Turingia, ha avviato un richiamo per varie salsicce. Secondo la società, la listeria è stata trovata nei prodotti. Tra le altre cose, questi batteri possono portare alla diarrea.

La macelleria di Weimar (Turingia) ricorda diverse salsicce perché in esse è stata trovata la Listeria monocytogenes. Il richiamo riguarda la salsiccia cruda, venduta nel periodo dal 04.12.2019 al 16.12.2019 esclusivamente in loco nella macelleria.

Non sono esclusi danni alla salute

"C'è un avvertimento urgente sui consumi! Non si può escludere che il cibo sarà dannoso per la salute! ”, Ha scritto la società in un messaggio che l'Ufficio federale per la protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare ha pubblicato sul suo portale“ lebensmittelwarnung.de ”.

Secondo le informazioni, sono interessati i seguenti tipi di salsiccia:

  • Cracker di Turingia
  • Cracker
  • Cracker per la colazione
  • Salame della Turingia
  • Salame essiccato all'aria
  • Salsiccia crackizzata essiccata all'aria
  • Teewurst grosso e fine

Questi prodotti possono essere restituiti al negozio per un rimborso.

Alcuni gruppi a rischio sono particolarmente a rischio

La listeria è un batterio che può causare la "listeriosi" della malattia. Negli adulti sani, l'infezione è di solito insignificante o ha un corso innocuo con sintomi simil-influenzali come febbre e dolori muscolari o vomito e diarrea, spiega l'Ufficio di Stato bavarese per la salute e la sicurezza alimentare (LGL).

In alcuni gruppi a rischio come immunocompromessi o anziani e bambini, tuttavia, si verificano forme di listeriosi a volte gravi, a volte fatali.

Mentre le associazioni di consulenza sanitaria indipendente (UGB) scrivono sul loro sito Web, le donne in gravidanza di solito mostrano sintomi assenti o solo influenzali. Tuttavia, puoi trasmettere l'infezione al feto. "Può verificarsi un parto prematuro o fatale o il bambino può nascere con una listeriosi congenita potenzialmente letale", afferma l'UGB. (anno Domini)

Informazioni sull'autore e sulla fonte

Questo testo corrisponde alle specifiche della letteratura medica, delle linee guida mediche e degli studi attuali ed è stato controllato dai medici.



Video: - Salsicce: occhio alletichetta! (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Torrie

    C'è davvero farsesco, cosa allora

  2. Keylan

    Penso che tu abbia sbagliato

  3. Dabir

    Mi scuso, ma, secondo me, non hai ragione. Suggerisco di discuterne. Scrivimi in PM, comunicheremo.



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