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Dieta: è più probabile che il latte magro promuova l'obesità rispetto al latte intero

Dieta: è più probabile che il latte magro promuova l'obesità rispetto al latte intero


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Riduzione del rischio di sovrappeso: il latte intero per i bambini è migliore del latte magro

Uno studio scientifico condotto da ricercatori canadesi ha dimostrato che i bambini che hanno bevuto latte magro hanno una probabilità significativamente maggiore di essere sovrappeso o obesi rispetto ai bambini che hanno consumato latte intero.

Molte persone preferiscono il latte magro perché pensano che possa mantenerle magre. Gli scienziati canadesi, tuttavia, stanno ora segnalando che il latte scremato non sembra ridurre il peso.

Sono stati analizzati numerosi studi di diversi paesi

Una revisione sistematica e una meta-analisi condotte dall'Ospedale Unity Health di St. Michael a Toronto, in Canada, hanno mostrato che i bambini che hanno bevuto latte intero avevano il 40% in meno di probabilità di essere in sovrappeso o obesi rispetto ai bambini a basso contenuto di grassi consumato.

Secondo una dichiarazione, il documento scientifico pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha analizzato 28 studi di sette paesi che hanno esaminato la relazione tra i bambini che bevono latte di mucca e il rischio di sovrappeso o obesi.

Nessuno degli studi, che ha coinvolto un totale di circa 21.000 bambini e adolescenti di età compresa tra uno e 18 anni, ha dimostrato che i bambini che hanno bevuto latte magro erano meno a rischio di diventare sovrappeso o obesi.

18 dei 28 studi hanno dimostrato che i bambini che hanno bevuto latte intero avevano meno probabilità di essere sovrappeso o obesi.

Le attuali linee guida sono state messe alla prova

I risultati hanno detto che i risultati mettono in discussione le linee guida canadesi e internazionali che richiedono ai bambini di età inferiore ai due anni di consumare latte vaccino a basso contenuto di grassi anziché latte intero per ridurre il rischio di obesità.

"La maggior parte dei bambini in Canada e negli Stati Uniti consumano quotidianamente latte di mucca e per molti bambini questo è un contributo importante al consumo di grassi", ha affermato il dott. Jonathon Maguire, autore principale dello studio e pediatra all'ospedale St. Michaels.

"Nella nostra recensione, i bambini che hanno seguito l'attuale raccomandazione di passare al latte magro all'età di due anni non erano più magri di quelli che consumavano latte intero".

Sarebbe necessario uno studio di causa ed effetto

Dr. Maguire spera di trovare la causa e l'effetto del latte intero e un minor rischio di obesità in uno studio randomizzato e controllato.

“Tutti gli studi che abbiamo esaminato sono stati osservativi, il che significa che non possiamo essere sicuri che il latte intero comporti un rischio minore di sovrappeso o obesi. Il latte intero potrebbe essere stato collegato ad altri fattori che hanno ridotto il rischio di sovrappeso o obesi ", ha detto l'autore dello studio.

"Uno studio randomizzato controllato aiuterebbe a determinare la causa e l'effetto, ma nessuno è stato trovato in letteratura." (Annuncio)

Informazioni sull'autore e sulla fonte

Questo testo corrisponde alle specifiche della letteratura medica, delle linee guida mediche e degli studi attuali ed è stato controllato dai medici.

Swell:

  • St. Michael's Hospital di Toronto: studio: i bambini che hanno bevuto latte intero avevano un rischio minore di sovrappeso o obesi rispetto ai bambini che hanno bevuto latte a basso contenuto di grassi (accesso: 5 gennaio 2020), St. Michael's Hospital di Toronto
  • American Journal of Clinical Nutrition: Latte intero rispetto al latte magro e sovrappeso infantile: una revisione sistematica e una meta-analisi, (accesso: 05.01.2020), American Journal of Clinical Nutrition


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Commenti:

  1. Mikadal

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  2. Braeden

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  3. Adalgar

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    Sì, vediamo

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    Mi congratulo con che eccellente messaggio.

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    Farei meglio a tacere



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